🍓 ¿Por qué Wimbledon cuida sus fresas con crema?
La venta de este snack es parte de la historia del evento. La lección es clara: el producto no solo es el torneo, es todo y eso incluye sus valores históricos como sus tenistas... y las fresas.
Las fresas con crema son un clásico en All England Club.
Y a los clásicos se les respeta, y también se les cuida.
Wimbledon, sin exagerar, no sería lo mismo sin la venta de este producto, es un ‘debe’ del torneo.
Las fresas con crema son tan estelares como Rafael Nadal, Roger Federer o Serena Williams. Están mucho antes que ellos y hay cosas, seguro lo sabes, que aunque parecieran no tener sentido están ahí para siempre.
¿Te ha sucedido que cuando descubres un lugar y te encanta, con el paso de los años pierde ‘ese toque’? Y es justo lo que trata de evitar Wimbledon, que uno de sus productos más relevantes pierda calidad. No están dispuestos a que eso ocurra.
¿Qué tiene que ver todo esto con la industria deportiva? TODO.
La organización de All England le ha exigido a Hugh Lowe Farms, que desde hace 30 años suministra las más de 1.5 millones de fresas al torneo, que tenga altos niveles de cultivo, tratamiento e incluso transportaci…
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